Потребно:
200гр шпагети
За ќофтињата:
- 300гр мелено месо
- 1 јајце
- 50гр рендан кашкавал
- 1 лажица презла
- Сол
- Сув зачин
За сосот:
- 300мл сок од домати
- 1 кромид
- 2 лажици брашно
- Зачини
Подготовка: Сите состојки за ќофтињата соединете ги и оставете смесата да отстои половина час во фрижидер. Потоа формирајте мали топчиња и испржете ги на масло. Доматниот сос подгответе го така што кромидот ситно ќе го исечкате и ќе го пропржите. Додадете го брашното и се заедно уште малку пржете. Додадете го сокот од домати и зачинете. Кога ќе почне да врие, додадете ги ќофтињата и проварете кусо со постојано мешање. Сварете ги шпагетите и се заедно соединете. На здравје.
