Ознака: ручек
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ролат од компир со мелено месо
Потребно:
450 гр мелено месо
1 главица кромид
250 гр кашкавал
3-4 големи компири
1 пиперка
1 лажица доматно пире
Подготовка: На тавчето од рерна ставете хартија за печење и посипете рендан...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња во сос
Потребно:
За ќофтињата:
500гр мелено месо по избор
2 јајца со средна големина
100гр ориз
2 лажици презла
1 лажица сув зачин
1 виолетов кромид
2 чешниња лук
1 лажица магдонос
Мелена...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Плескавици од модар патлиџан
Потребно:
2 модри патлиџани
1 чешне лук
1 главица кромид
1 морков
1 пиперка
1 јајце
Пармезан по вкус
Лебни трошки
Неколку листови босилек
Подготовка: Модриот патлиџан исечкајте го на коцки и...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Детски тестенини со спанаќ
Потребно:
1 главица кромид
1 чешне лук
4 лажици маслиново масло
450 гр замрзнат или свеж спанаќ
150 гр моцарела
300 гр шери домати
400 гр тестенини по избор
Сол
Црн...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Тиквици со зеленчук во бешамел сос
Потребно:
2 тиквици
1 кромид
2 лажици путер
1 морков
300гр печурки
1 домат
1 лажица брашно
400мл павлака за готвење
Свеж магдонос
100гр кашкавал
Подготовка: Во тава со малку масло пропржете...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Месни топчиња со пире од компир
Потребно:
450гр мелено јунешко или мешано месо
65мл суво црвено вино
3 лажици ситно сецкан свеж магдонос
3-4 чешниња лук
1л говедски бујон
1 голем кромид
1 лажица брашно
1 лажица...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Летно вариво со месо
Потребно:
500 гр свински бут
1 кромид
2 лажици свинска маст
5 моркови
3 парчиња праз
10 печурки
2 лажички мелен црн пипер
1 коцка од зеленчук
1 лажица сув зачин
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Гулаш од рерна
Потребно:
800 гр свински бут
400 гр црвен кромид
3 чешниња лук
600 гр компири
400 гр моркови
300 гр грашок
1 литар бујон од месо
50 гр свинска маст
Сол,...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Кари од леблебија (наут)
Потребно:
2 супени лажици маслиново масло
2 чешниња лук
1 голем кромид
1 лажичка кари паста
2 чаши сварен наут
1 голем морков
2 тиквички
400 мл кокосово млеко
Сол и...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Стек со шунка и кашкавал
Потребно:
6 големи телешки стекови (шницли)
Лебни трошки
Брашно
2 јајца
6 парчиња ајдамер кашкавал
6 парчиња шунка
Подготовка: Убаво истолчете ги шницлите и посолете ги. На секоја ставете по парче шунка...