РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Кашичка од пилешко и модар патлиџан +8м.

Модриот патлиџан е нутритивно богата намирница, бидејќи содржи идеални количини на витамини, минерали и влакна, а многу малку калории. Една порција, односно 82 грама свеж модар патлиџан содржи: 20 калории, 5% јаглехидрати, 3гр влакна, 1 гр протеини, 10% манган, 5% фолати, 5% калиум, 4% витамин К и 3% витамин Ц.

Потребно:

  • 1 помал модар патлиџан
  • 30гр пилешко месо
  • Малку маслиново масло

Подготовка: Измијте го и излупете го модриот патлиџан, а потоа исечкајте го на коцки и малку посолете го. Кога патлиџанот ќе испушти вода, исцедете го и испечете го во рерна. За тоа време, издинствувајте го пилешкото месо. Кога се ќе биде готово, измешајте ги двете состојки, додадете малку маслиново масло, изгмечете ги со вилушка или испасирајте ги, според возраста на детето.

ПОВРЗАНИ НАПИСИПОВЕЌЕ ОД АВТОРОТ