Потребно:
- 2 тиквици
- 200гр брашно
- 1 прашок за печиво
- 150мл јогурт
- 150мл кисела вода
- 2 јајца
- Малку сол
- Масло за пржење
Подготовка: Изрендајте ги тиквиците, посолете ги и оставете да отстојат 20 минути, а потоа убаво исцедете ги. Во друг сад измешајте го брашното, солта и прашокот за печиво. Посебно изматете ги јајцата, јогуртот и киселата вода. Тиквиците додадете ги во мокрите состојки. Додека мешате полека додавајте ги сувите состојки. Кога смесата е соединета, загрејте масло во тавчето за палачинки и печете ги од двете страну додека не заруменат. Притоа, температурата веднаш намалете ја, бидејќи овие палачинки се подебели од стандардните, па им треба повеќе време да се испечат.Добар апетит!
