Поради количината на нутритивна вредност што ја имаат, црешите се вбројуваат во намирници кои се нарекуваат суперхрана. Особено се препорачувааѕ за деца, а поради својата впечатлива боја и вкус, тие многу брзо стануваат нивно омилено овошје.
Кога се воведуваат црешите во детската исхрана?
Во бебешката исхрана, црешите може да почне да се воведуваат од осмиот месец. Ако сакате на бебето да му ги дадете и претходно, за тоа треба да се консултирате со својот педијатар. Црешите не спаѓаат во високоалергени намирници, но содржат многу дебела обвивка, и поради тоа дигестивниот тракт на бебето не може правилно да ги свари пред осмиот месец.
НУТРИТИВНА ВРЕДНОСТ (во една шолја – 225гр)
ВИТАМИНИ:
- Витамин А – 74 IU
- Витамин Ц – 10.8мг
- Витамин К – 3.2мцг
- Фолат (важен за време на бременоста) – 4.7мцг
Содржат и ниацин, и трагови од други витамини.
МИНЕРАЛИ:
- Потасиум – 324мг
- Фосфор – 32мг
- Магнезиум – 17мг
- Калциум – 20мг
- Железо – 0.55мг
Содржи траги од цинк, манган и бакар.
Најдобар начин за подготовка
Најдобро е црешите да се стават во блендер, и од нив да се направи овошна каша или пире, во кое може да се додаде друго овошје или житарки по желба. Црешите се и одлична “храна за прстињата“, со претходно отстранети семки. Црешите може и да се динствуваат. Ставете ги во тенџере со малку или без вода и оставате да се динствуваат неколку минути.
Со што може да се мешаат:
- Јаболка
- Банана
- Боровница
- Сладок компир
- Кафеав ориз
- Кус-кус
- Пилешко месо
- Јогурт
