Многу родители знаат колку сериозно американските училишта ги сфатија алергиите на јаткасти плодови во последниве години. Денес, медицинските експерти известуваат дека постои нова закана од алергија на храна која е сериозна. За жал, таа е главен дел од американската исхрана со децении… и можеби е потешко да се искорени од сите места каде што одат децата.
Кравјото млеко е одговорно за „околу половина од сите алергии на храна кај деца помлади од една година“
WebMD објави дека анафилаксата (алергиска реакција) предизвикана од храна довела до зголемување од 25% на хоспитализацијата кај децата помеѓу 2006 и 2012 година, според анализата на податоците од педијатриските болници направена во 2019 година. Додека со години, кикиритките и некои јаткасти плодови беа најобвинувани, многу повеќе од другите видови храна, кравјото млеко сега е „најчестата алергија на храна кај децата помали од пет години“, се вели во извештајот на WebMD. Зачудувачки, се вели дека кравјото млеко е одговорно за „околу половина од сите алергии на храна кај деца помлади од една година“.
Кравјото млеко е популарен пијалак за децата поради калциумот, витамините и другите хранливи материи, како што се протеините. Сепак, некои од истите овие протеини се предизвикувачи, кои телото ги идентификува како туѓи и ги напаѓа, што предизвикува настан на алергиска реакција
Д-р Карла Дејвис, директорка на програмата за алергија на храна во Детската болница Тексас во Хјустон, вели: „Алергијата на кравјо млеко е највознемирувачка од алергиите на храна. Многу луѓе не се свесни дека може да предизвика анафилакса која е многу тешка“.
Извештајот објаснува дека кравјото млеко е популарен пијалак за децата поради калциумот, витамините и другите хранливи материи, како што се протеините. Сепак, некои од истите овие протеини се предизвикувачи, кои телото ги идентификува како туѓи и ги напаѓа, што предизвикува настан на алергиска реакција. Некои експерти велат дека сето ова е причината зошто е толку важно да се едуцира јавноста за опасностите од млечните производи денес.
Ако има добри вести, тоа е дека како што растат децата, извештаите сугерираат дека некои ја надминуваат алергијата на кравјо млеко, пишува „Eat This, Not That“.
