Потребно:
- 300 гр сирење (по избор)
- 3 јајца
- 3 лажици кисела павлака
- 500 гр пилешки гради
- 1 кромид
- 1-2 лажички сув магдонос
- Сол
- Црн пипер
Подготовка: Изматете ги јајцата со павлаката, па додадете го ренданото сирење магдоносот, солта и биберот. Добро измешајте, па добиената смеса истурете ја во плех обложен со хартија за печење и израмнете. Печете ја кората во загреана рерна на 180°C околу 10-12 минути. Филот подгответе го така што ќе го ставите пилешкото во блендер, добро ќе го изблендирате. Кромидот исечкајте го и пропржете додека да омекне. Потоа процедете го да се отстрани вишокот масло и додадете го во пилешкото. Промешајте, па зачинете по желба. Добиената смеса распоредете ја врз основата за ролатот и цврсто свитакјте во ролат. Добар апетит!
