РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Тестенини во сос од зеленчук

Здрав и вкусен оброк за малечки постари од 10 месеци. Со овој рецепт добивате “три во едно“ – зеленчук, јаглехидрати и месо (протеини).

Потребно:

  • Една црвена блага пиперка
  • Два моркова
  • Две помали тиквички
  • Една помала главица кромид
  • Две чешниња лук
  • Една лажица маслиново масло
  • Половина лажичка морска сол
  • Две супени лажици пире од домати
  • Три сомелени домати
  • Половина шолја вода
  • Еден ловоров лист
  • Половина лажичка ситно сечкан магдонос
  • Рендан пармезан

Подготовка: Кромидот и лукот исечкајте го ситно или изблендирајте ги до состојба на каша. Додадете ги при блендирањето и морковот, тиквичката и пиперката и се заедно сомелете. Во тенџере загрејте го маслиновото масло, па во него динствувајте ја зеленчуковата мешавина околу 5 минути. Додадете го ловоровиот лист и магдоносот и солта. Додадете го пирето од домати, водата и мелените свежи домати и се добро промешајте. Варете 20 минути. Со овој сос прелијте ја сварената тестенина што ја сака вашето дете и послужете му ја со динствувано пилешко месо.