РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечени тиквици со павлака и урда

Одличен предлог за ручек кој практично сам се подготвува.

Потребно:

  • 3 тиквици
  • 1 лажица зејтин
  • Сол
  • Црн пипер

За сосот:

  • 350гр кисела павлака
  • Свеж копар
  • 100гр урда
  • 1/3 лажичка лук во прав

Подготовка: Тиквичките исечкајте ги на кругови, па посолете и побиберете, па подмачкајте ги со масло. Наредете ги на дното на огноотпорен сад. Во друг сад измешајте ги сечканиот копар, павлаката, урдата и лукот во прав. Добро измешајте и потоа прелијте ги тиквичките. Се пече во загреана рерна на 180°C околу 35-40 минути. Добар апетит!