Потребно:
- Околу 1250 мл млеко
- 200 мл вода
- 200 г ориз
- 6 лажици шеќер
- 1 пудинг од ванила
- Малку путер
Подготовка: Истурете го млекото во голем сад и ставете го на средна температура. Додадете го оризот и гответе, мешајќи повремено, додека зрната не почнат да омекнуваат. Кога оризот ќе биде полусварен и смесата ќе почне малку да се згуснува, додадете шеќер и продолжете да готвите на средна температура, мешајќи често за да не изгори. Во посебен сад, измешајте го пудингот од ванила во 200 мл вода, внимавајќи да нема грутки. Полека истурете ја добиената смеса од пудинг во садот на половина од варењето на оризот и мешајте постојано за сè да се соедини и згусне. Гответе уште неколку минути додека сутлијашот не стане густ и кремаст, а оризот целосно омекне. Тргнете од оган и додадете малку путер за дополнителна мекост и сјајна, свиленкаста текстура. Добар апетит!
