РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Мароканска салата со лубеница и краставици

Во лето нема подобро овошје од лубеницата, ниту подобар зеленчук од краставиците. И двата вида се преполни со вода и се идеални за освежување во жешките летни денови. Не треба ниту да се спомене колку добро функционираат во комбинација, а кога ќе им се додадат фстаци како крцкава компонента, целото јадење поприма нов и совршен вкус.

Потребно:

  • Лубеница
  • Свежа краставица
  • Рукола
  • Фета сирење
  • Кромид
  • Фстаци
  • Оцет (по желба)
  • Маслиново масло
  • Сол и бибер

Подготовка: Исечете ја лубеницата, краставицата и кромидот на помали парчиња. Додадете иситнето фета сирење. Ако сте во можност исчистените фстаци малку истостирајте ги. Претходно измијте ја руколата и грубо искинете ја на парчиња. Додадете ја кај останатите намирници. Наросете со фстаците и лесно се измешајте. Додадете маслиново масло, сол и бибер, и по желба малку оцет. Сервирајте ја салатата ладна.

ПОВРЗАНИ НАПИСИПОВЕЌЕ ОД АВТОРОТ