РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечен зеленчук со сирење

Љубителите на зеленчук ќе бидат воодушевени од овој рецепт, бидејќи содржи и брокула и компир и домати... Она што го одвојува ова јадење од останатите со зеленчук е фантастичниот прелив од јогурт и фета сирење.

Потребно:

  • 3 компира
  • 1 брокула
  • 1 кромид
  • 2 моркова
  • 400мл јогурт
  • 1 чешне лук
  • Магдонос
  • 10-12 шери домати
  • 100гр фета сирење

Подготовка: Компирот исечете го на четвртинки и ставете го да се вари, а брокулата исечете ја на цветови и кусо бланширајте ја. Ставете се во огноотпорен сад, а потоа на путер пропржете го исечканиот кромид, лукот и морковите. И овој зеленчук ставете го во садот. Во јогуртот додадете исечкан магдонос и прелијте врз зеленчукот. Потоа додадете ги шери доматите исечени на половина, а потоа и фета сирењето исечено на коцки. Печете на 200 степени, околу 20 минути. Добра апетит!