Потребно:
- 1 рака цветови карфиол
- 4 листа блитва
- Две лажици ориз
- 1 лажица маслиново масло
- Сварена жолчка (по 8. месец)
Подготовка: Во малку вода сварете го оризот. Кога е полуготов, по 10 минути варење, додадете го карфиолот и варете уште пет минути. Потоа додадете ги листовите блитва, претходно исчистени од белите делови и се заедно нека се вари уште 5 минути. По потреба може да додавате вода, но не премногу. Откако се ќе се свари, изблендирајте, додадавајќи една лажица маслиново масло. Ако веќе му давате жолчка на детето, додадете ја при блендирањето.
