Ознака: брокула
Брокула и карфиол на детската чинија – зошто?
Карфиолот, брокулата, зелката и кељот спаѓаат во исто семејство на зеленчуци, но само брокулата, особено нејзините бактерии содржат супстанци кои го јакнат имуниот систем. Иако овој зеленчук веројатно нема да биде...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Здрави кашички што ниту едно дете не ги одбива
ЦВЕКЛО
Цвеклото има изразено силен и впечатлив вкус и на децата често им е тешко да го прифатат, со исклучок во слатка салата. Сепак, постои една посебна, слатка кашичка која ретко бебе...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Соврешен потаж од брокула за студените денови
Потребно:
1 поголема брокула
1 виолетов кромид
Сол
Бибер
200мл павлака за готвење
Подготовка: Малку пропржете го кромидот, претходно исечен на коцки, на масло. Додадете ги цветовите брокула, зачинете и продолжете да...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Хранливо беби пире од брокула
Потребно:
2-3 цвета брокула
1 морков
½ компир
1 лажица ориз
Подготовка: Ставете го претходно измиениот ориз да се вари на среден оган со малку вода. На половина варење, додадете го ситно...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Сочна брокула што ја обожаваат и децата
Потребно:
500гр брокула
¼ л млеко
200гр рендан чедар (или друг кашкавал по желба)
4 лажици путер
Подготовка: Брокулата разделете ја нејзини мали гранчиња и варете ги на пареа 8 минути. Путерот...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Зеленчуково пире +8м.
Потребно:
1/2 шолја цвет од карфиол
1/2 шолја цвет од брокула
1 морков
2 лажички павлака
Малку маслиново масло
Подготовка: Морковот излупете го и исечкајте го на тркалца, па ставете го да...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Брокула на летен начин
Потребно:
300гр брокула
100гр рендан кашкавал
За бешамелот:
2 лажици масло за јадење или путер
1 лажица брашно
2дл млако млеко
Сол
Подготовка: За да го подготвите бешамел сосот, ставете го путерот или маслото...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Брза пилешка чорба со зеленчук
Потребно:
1 кромид
200-300гр пилешко месо
150гр брокула
150гр карфиол
2 моркова
Зачини по вкус
Подготовка: Исечкајте го кромидот и пилешкото месо. На малку масло динствувајте го кратко кромидот, па додадете го...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Пире од брокула и морков +7м.
Потребно:
2-3 цвета брокула
1 морков
½ компир
1 лажица ориз
Подготовка: Ставете го претходно измиентио ориз да се вари на среден оган со малку вода. На половина варење, додадете го ситно...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Зимско пире +7м.
Потребно:
1 компир
5-6 цвета карфиол
5-6 цвета брокула
Подготовка: Компирот се лупи, ситно се сечка и се става во сад за готвење со малку вода. Кога ќе проврие, се додаваат карфиолот...
























