Ознака: брокула
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Кашичка од брокула и морков +8м.
Потребно:
4-5 цветови брокула
2 исечкани моркова
1 поголем компир, исечкан
1 лажица маслиново масло
Подготовка: Во тенџерче ставете го прво морковот. За 10 минути додасдете го компирот, а по 10 минути...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Кашичка од брокула, ориз и морков +6м.
Потребно:
300гр брокула
2 моркова
200гр сварен ориз
1 лажица маслиново масло
Подготовка: Брокулата исечете ја на цветови, морковот исчистете го и исечете го на кругови. Сварете ги брокулата и морковите во...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: КАШИЧКИ ЗА СИЛЕН ИМУНИТЕТ – Зеленчукова кашичка за лека ноќ +6м.
Потребно:
100гр брокула
50гр сладок компир
½ мала лажичка маслиново масло
Подготовка: Сварете ја брокулата и слаткиот компир (батат). Ако имате можност најдобро е да ги подготвите на пареа. Кога ќе бидат...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Брокула во бешамел сос
Потребно:
2 шаки брокула
Кашкавал (по желба)
За бешамелот:
2 лажици масло за јадење или путер
1 лажица брашно
2дл млако млеко
Сол
Подготовка: За да го подготвите бешамел сосот, ставете го путерот...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Торта од зеленчук
Потребно:
8 јајца
300гр рикота
259гр крем сирење
Маслиново масло
450гр морков исечен на ленти
500гр сечкани шампињони
½ црвен ситно сечкан кромид
500гр цветови од брокула
Сол
Бибер
Подготовка: Во поголем...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Сок од брокула за имунитет
Потребно:
100гр брокула
100мл вода
1 јаболка
1 лажица мед
1 лажица сок од лимон
Подготовка: Брокулата и јаболката убаво измијте ги и исечете ги на парчиња и ставете ги во блендер....
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Домашни њоки со брокула и шунка
Потребно:
За њоките:
2 големи компира
2 жолчки
1 шолја брашно
¼ лажичка сол
1 лажица растопен путер
За сосот:
1 лажица растопен путер
1 исчекан кромид
2 лажици брашно
...
БРОКУЛА – зошто е добра за децата
Корисноста за здравјето, пристапноста во текот на целата година и избоилието од нутриенти, ја прават брокулата популарен зеленчук.
ВИТАМИНИ
Брокулата содржи двојно поголема количина витамин Ц од портокалот. Тоа е витамин кој помага...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Потаж од тиквички
Потребно (за 2 лица):
2 тиквички
150гр брокула
Половина главица кромид
Подготовка: Тиквичките измијте ги и излупете ги, а потоа исечкајте ги на ситни коцки. Кромидот исечкајте го и пропржете ги на...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Карфиол и брокула во сос од кашкавал
Потребно:
1 ¼ сечкан карфиол
½ шолја сечкана брокула
Една лажица несолен путер
Една лажица брашно
Една шолја млеко (200-250мл)
Рендано мускатно оревче (колку можете да фатите помеѓу два прста)
Шест...