РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Мафини со вкус на штрудла со мак

Ретко кој останува рамнодушен кога ќе се спомене штрудла од мак или некој друг десерт, на кој ова семе му дава посебен вкус и арома. А, мафините се една од омилените слатки – лесно се подготвуваат, а експериментирањето со филови и состојки и тоа како се пожелни. Ако сте љубител на мак, задолжително мора да ги пробате, оти овие се мафини какви што не сте пробале досега.

Потребно:

  • 250гр брашно
  • 100мл јогурт
  • 100гр шеќер
  • 2 лажици мак
  • 2 јајца
  • 1 кесичка ванилин шеќер
  • 1 лажичка прашок за печиво
  • 50мл масло

Подготовка: Измешајте ги брашното, шеќерот и прашокот за печиво. Потоа додадете ги јајцата, јогуртот, маслото и макот. Добро соединете ги за да добиете изедначена смеса. Калапот за мафини обложете го со хартиени корпички и во нив ставете од приготвената смеса. Печете во претходно загреана рернба на 200 степени, околу 20 минути ии додека не заруменат.