Потребно:
- 4 јајца
- 1кг компир
- 100гр сечкана сланина
- 100гр кулен
- 2 печени пиперки
- 200мл кисела павлака
- Масло по потреба
- Сол по вкус
Подготовка: Сварете прво три јајца, а потоа и компирот. Кога компирот ќе биде готов изрендајте го. Во намастена тава ставете половина од изренданиот компир и посолете го по желба. Врз тоа ставете ги исечканите сварени јајца, сланина и кулен, и исечканите излупени печени пиперки. Врз тоа ставете го преостанатиот рендан компир и се заедно прелијте со мешавина направена од киселата павлака и преостанатото едно јајце. Се пече во загрена рерна на 200 степени, околу 20 минути.
