Дека децата не сакаат “зелено“ е познато одамна, но научниците од британскиот универзитет Ковентри тестирајќи 80 деца на возраст од 9 до 11 години, заклучиле дека тие може да се научат да го засакаат зеленчукот, дури и она со горчив вкус, како кељ и прокељ.
Дури 75% од децата, како и возрасните, имаат вообичаено или дури слабо чувствителни сетила на јазикот, па доколку истиот зеленчук им се послужува 15 дена по ред, едноставно ќе се навикнат на вкусот.
Останатите 25% од децата имаат засилено чувствителни сетила на јазикот и не сакаат храна со силен вкус, па во нивниот случај треба поголема упорност.
