РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Банана колач со ореви

Овој колач е одличен начин да ги искористите презреаните банани и да добиете богат десерт полн со вкус. Јаткастите плодови ѝ даваат пополна текстура, додека циметот и ванилата го прават секое парче уште поинтересно со кафе или чај.

Потребно:

  • 3 презреани банани
  • 2 јајца
  • 120 г шеќер
  • 100 мл масло
  • 150 г брашно
  • 1 кесичка прашок за печиво
  • 1 лажичка цимет
  • 100 г сечкани ореви
  • 50 г суво грозје
  • 1 кесичка ванилин шеќер
  • прстофат сол
  • 2 лажици крем намаз од лешник или карамела

Подготовка: Изгмечете ги бананите со вилушка додека не добиете кашеста смеса. Изматете ги јајцата со шеќерот и ванилиниот шеќер, па додадете масло и бананите. Во посебен сад измешајте брашно, прашок за печиво, цимет и сол, па постепено додајте ги во смесата. Додадете ги оревите и сувото грозје и нежно соединете сè. Истурете ја смесата во помал плех обложен со хартија за печење и израмнете ја површината. Печете околу 35 минути на 180°C. Оставете да се излади, па исечете на коцки и декорирајте со крем намаз и парчиња ореви. Добар апетит!