Потребно:
- 2 јајца
- 140 г шеќер
- 100 мл масло
- 80 мл млеко
- 60 мл јогурт
- 1 ванилин шеќе
- 200 гр брашно
- 1/2 кесичка прашок за печиво
- 1 лажица пудинг од ванила (во прав)
- 100 гр чоколадни парчиња
Подготовка: Покријте го калапот за мафини со хартиени корпички и вклучете ја рерната да се загрее на 190 степени. Изматете ги јајцата со шеќерот додека не станат кремасти, потоа додадете масло, млеко, јогурт, мешајќи постојано. Додадете ги сувите состојки и мешајте додека сè добро не се соедини. Додадете ги парчињата чоколадо и само малку измешајте со лажица. Наполнете ја смесата во калапите и печете ги мафините 25 минути. По желба, можете да додадете две лажици мелени бадеми или едно рендано јаболко. Добар апетит!
