РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Крцкав колач со јаболки

Заменете ја класичната пита со јаболки со овој фантастичен колач со јаболки, за кои само ќе треба да го исечкате овошјето, да го издробите тестото и да испечете. Колачот можете да го послужите со сладолед од ванила или со грчки јогурт.

Потребно:

  • 3кг јаболки
  • 150гр путер на собна температура
  • 6 лажици шеќер
  • 1 шолја + 2 лажици брашно
  • 2 лажици сок од лимон
  • ½ лажичка мелен цимет
  • Сол
  • ½ шолја кафеав шеќер

Подготовка: Премачкајте го калапот со путер. Во поголем сам измешајте ги излупените и исечкани јаболки, шеќерот, 2 лажици брашно, лимоновиот сок, циметот и малку сол. Се убаво измешајте, па ставете во калапот. Изматете го путерот со кафеавиот шеќер. Додадете го брашното (1 шолја), половина лажичка сол се додека не се формираат големи парчиња. Трошките тесто ставете ги врз јаболките. Печете во загреана рерна на 200 степени околу еден час. Оставете колачот да се олади и послужете по желба.