Потребно:
- 7 компира
- 1 кромид
- 500гр мелено месо
- 25гр маргарин
- 160гр брашно
- 1 јајце
- Малку масло
- Сол
- Бибер
Подготовка: Сварете го компирот, па замесете тесто од сварениот компир во кое ќе го додадете јајцето, маргаринот, брашното, солта и биберот. Во тавче пропржете го меленото месо со кромидот. Од тестото формирајте кругови кои ќе ги филувате со месото, а потоа со собирање на страните ќе преклопите и ќе направите подебела палачинка. Пржете ги во тавче на малку зејтин, додека не заруменат од двете страни.
