Во животот на децата многу работи се надвор од контрола на родителите, па затоа е разбирливо што многумина се фокусираат на она што можат да го контролираат – како што е исхраната. Но, грижата околу „правилната“ исхрана понекогаш може да отиде предалеку и да го расипе уживањето во храната. Педијатарот од итна медицина д-р Дина Кулик истакнува дека шеќерот, јаглехидратите и преработената храна предизвикуваат повеќе страв отколку што заслужуваат.
„Во разумни количини и како дел од избалансирана исхрана, тие не се негативци какви што често се прикажуваат“, вели таа, додавајќи дека стресот и претераните ограничувања можат да бидат поштетни од самата храна. Иако тоа можеби звучи изненадувачки, многу педијатри – кои и самите се родители – имаат поопуштен пристап кон исхраната на своите деца отколку што би очекувале.
Брза храна
„Понекогаш застануваме да земеме брза храна“, вели педијатарката д-р Дебра Ланглоис. „Јас сум зафатена мајка, понекогаш доаѓам доцна дома, а децата треба да одат на активности. Мора нешто да јадат. Важно е како родители да не си замеруваме и да дадеме сè од себе. Треба да бидеме поблаги кон себе додека се трудиме да им обезбедиме здрав начин на живот.“
Пилешки медаљони
Во динамични денови, „на сите ни треба нешто брзо и едноставно“, вели д-р Алиша Такер. „Пилешките нагетси се практично решение бидејќи се достапни, брзо се подготвуваат и децата ги сакаат. Се трудам да ги комбинирам со едноставни, здрави прилози, како салата, јаболка или пченка.“
Помфрит
„Компирчињата ги подготвувам во рерна за да користам помалку масло, а понекогаш користам и батат“, објаснува педијатарот Токунбо Аканде. Тој нагласува дека една намирница не го одредува здравјето на детето. „Ако исхраната најчесто се базира на цели намирници, повремената брза храна нема да го наруши здравјето.“
Педијатарката д-р Сара Хаган додава дека замрзнатиот помфрит е добро решение во зафатени вечери. Таа истакнува дека родителите често непотребно се грижат за пакуваната храна. „Иако свежата храна е најдобар избор, многу готови производи содржат додадени витамини и можат да помогнат во балансирана исхрана, особено кај пребирливи деца.“ Таа додава дека исхраната на детето не е мерило за родителските способности: „Најважно е да се одгледа среќно и здраво дете.“
Чипс
„Моите деца повремено јадат чипс како ужина“, вели д-р Аниша Абрахам, специјалист за адолесцентна медицина. Таа предупредува дека претераната контрола на храната може да ја зголеми анксиозноста и да доведе до нездрав однос кон јадењето. На децата им е потребна структура, но и одредена слобода за да развијат здрави навики. Со неа се согласува и педијатарот Адолф Флорес: „Имам ќерка од 19 месеци и повремено ѝ дозволувам чипс. Важно ми е да разбере дека здравата исхрана значи разновидност.“
Десерт
Диететичарката Кетрин Шари вели дека на своите деца им дозволува десерт со вечера неколку пати неделно – сладолед, колач или бисквити. Таа советува едноставен пристап: ако детето бара повеќе, поставете јасна граница без создавање чувство на забрана.
Д-р Паулина Тран, педијатар и алерголог, ја истакнува важноста на раното воведување алергени како кикирики. Бидејќи нејзиното дете може безбедно да ги консумира, таа го поддржува да јаде и сладолед со таква состојка за да се одржи толеранцијата.
Газирани пијалаци
„На моите деца им дозволувам газирани пијалаци во посебни прилики, како родендени или одмор“, вели д-р Ребека Картер. Смета дека тоа е добар баланс за тие пијалаци да не бидат целосно забранети.
Вие сте пример за вашите деца
Д-р Такер нагласува дека родителскиот пример има големо влијание врз навиките во исхраната кај децата. Децата кои гледаат дека родителите јадат разновидно, почесто и самите развиваат такви навики. Таа советува да им се понуди зеленчук додека се подготвува оброкот, бидејќи така полесно ќе го прифатат.
Исто така, важно е да се избегнуваат негативни коментари за храната и телото. „Ако ви се јаде колаче, изедете го заедно и уживајте.“
Експертите истакнуваат дека атмосферата на масата често е поважна од самата храна. „Кога ќе го отстраниме притисокот и чувството на вина, децата развиваат поздрав однос кон јадењето“, заклучува д-р Аканде.
