Потребно:
- 500 гр свеж спанаќ
- 1 праз
- 200 гр фета сирење
- 3 јајца
- 1/2 чаша млеко
- Сол и црн пипер
- 6 листови кора за пита
- 2 супени лажици маслиново масло
Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 °C. Исечканиот праз пропржете го во тава со малку масло со постојано мешање додека не омекне. Додадете го спанаќот и мешајте додека не омекне. Измешајте ги јајцата, млекото, солта и биберот во друг сад. Во поголем сад ставете ги сите состојки и убаво измешајте. Земете една кора за пита и ставете ја на дното на подмачкан плех за печење. Над кората ставете од смесата од спанаќ и фета. Продолжете со редење на листовите и смесата. Се пече во рерна 20-30 минути, додека кората не стане златна и крцкава. Добар апетит!
