РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Домашно вариво за целото семејство

Варивото од грашок, боранија и тиквички е здраво, вкусно и лесно јадење кое едноставно се подготвува. Тоа е идеален избор за ручек или вечера, а може да се служи самостоно или со додаток месо или леб. Следете го овој рецепт за совршено вариво што ќе го воодушеви вашето семејство.

Потребно:

  • 250 гр грашок
  • 250 гр свежа боранија
  • 2 средни тиквички исечени на кругови
  • 2 моркови исечени на кругови
  • 1 главица црвен кромид
  • 1 лажица сув зачин
  • 200 мл неутрална павлака
  • 2 лажици брашно
  • Масло за јадење
  • Сол
  • Црн пипер
  • Ловоров лист
  • 1 чешне лук

Подготовка: Кромидот ситно се сечка и се пржи на малку масло. Кога ќе порумени додадете сув зачин, лук, бибер, грашок, боранија и моркови. По кратко динствување додадете 2 литри вода. Варете, па додајте ги тиквичките. Сварете се заедно притоа додавајќи ја неутралната павлака измешана со 2 лажици брашно. Кога ќе зоврие тргнете го јадењето од оган и послужете. Добар апетит!