Потребно:
- 4 моркова
- Половина главица црвен кромид
- Половина тиквичка
- 1 мал компир
- 1 лажица маслиново масло
- Вода
- Зачини
Подготовка: Во сад ставете го маслиното масло, па додадете го исечканиот кромид. Кога кромидот ќе поприми боја, додатете ги изренданите моркови. Кога морковот ќе омекне, додадете ја изренданата тиквичка и компир, па вода или бујон и варете се додека зеленчукот целосно не биде сварен. Додадете зачини по желба и се заедно измиксирајте го со рачен миксер. Потоа супата вратете ја на рингла, додадете ако е потребно уште малку вода и оставете нека врие на тивок оган уште 5-7 минути.
