Потребно:
За две порции
- 2 тиквички
- 150гр брокула
- Половина главица кромид
Подготовка: Тиквичките измијте ги и излупете ги, а потоа исечкајте ги на ситни коцки. Кромидот исечкајте го и пропржете ги на малку масло, па додадете ги исечканите тиквички, но не повеќе од две минути. Додадете малку вода и варете околу 15 минути. Сварете ја брокулата неколку минути во жешка вода, и исцедете ја. Тиквичките заедно со водата во кога се вареле и брокулата ставете ги во блендер и се заедно убаво измиксирајте. Вратете ја смесата во тенџерето и варете уште пет минути.
