РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Еклер колач без печење

Правењето еклери изгледа како тешка работа, особено за помалку искусни домаќинки, но сега можете да направите еклер колач кој не се пече. Тој е исто толку кремаст како обичните еклер, само што ќе го направите многу побрзо.

Потребно:

  • 500 мл млеко
  • 1 кесичка прашок за пудинг со вкус на ванила
  • 50 г шеќер
  • 10 мл есенција од ванила
  • 100 г шлаг
  • 400 г бисквити

За глазурата:

  • 80 г шеќер
  • 15 г какао
  • 20 мл млеко
  • 50 г путер

Подготовка: Во огноотпорен сад на дното наредете бисквити. Загрејте го млекото на шпорет со шеќерот, ванилиниот шеќер и пудингот. Мешајте постојано со жица. Кога пудингот ќе биде готов, оставете го да се олади. Откако ќе се олади, измешајте го шлагот во пудингот. Потоа ставете половина од смесата врз бисквитите, потоа повторно наредете бисквити, потоа фил, па повторно бисквити. За глазурата, измешајте го млекото, шеќерот и путерот во тенџере, растопете го и додадете го какаото. Прелијте ги бисквитите. Оставете да се олади во фрижидер 2 часа. Добар апетит!