РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Лимон коцки

Совршен десерт кој освежува!

Потребно:

За тестото:

  • 250гр брашно
  • 80гр шеќер
  • 2 лажици густин
  • 150гр путер

За филот:

  • 200гр шеќер
  • 2 лажици брашно
  • 3 јајца
  • 100мл млеко
  • 100мл сок од лимон
  • 100мл сок од зелен лимон
  • Кора од лимон
  • 1 ванилин шеќер

Подготовка: Изматете ги путерот со шеќерот, додадете го брашното и замесете тесто со раце. Оставете го во фрижидер еден час. За филот, изматете ги јајцата со шеќерот, полека додадете го брашното, ванилиниот шеќер, млекото, сокот од лимон и лимета, и ситно изренданата кора од лимон. Загрејте ја рерната на 180 степени, тестото ставете го во капал во кој претходно сте ставиле хартија за печење. Убаво притиснете го тестото и ставете да се пече 15 минути. Потоа ставете го филот врз тестото и вратете го колачот во рерна уште 20 минути.