Потребно:
- 2 тиквици
- Брашно (измешано пченкарно и бело)
- 3 јајца
- Малку сол
- Сирење
- Свежа краставица
- Домат
- Магдонос
Подготовка: Тиквиците исечете ги на кругови, посолете ги и оставете ги да се исцедат. Брашното измешајте го така да 2/3 биде пченкарно, а 1/3 бело. Тиквиците извалкајте ги во брашното, а потоа во јајцата. Пржете на масло од двете страни. Помеѓу две поховани тиквици ставете сирење, домат и краставица.
