Потребно:
За палачинките:
- 1 литар млеко
- Малку минерална вода
- 6 лажици шеќер
- 4 јајца
- 600 гр брашно
За смесата од сирење:
- 750 гр свежо сирење (урда)
- 3 лажици кисела павлака
- 1 јајце
- 1 ванилин шеќер
- Малку кора од лимон
- 3 лажици шеќер
За премачкување:
- 1,5 чаши кисела павлака
- 1 јајце
- 1 ванилин шеќер
Подготовка: Испечете ги палачинките. Од наведените состојки за филување, секоја палачинка наполнете ја со приближно 2 лажици од смесата и свиткајте ја како ролат. Премачкајте ги палачинките со смесата за премачкување. Ставете ги да се печат во рерна на 180°C околу 30-35 минути. Добар апетит!
