Потребно:
- 4 цвета карфиол
- 4 листа блитва
- 2 лажици ориз
- Варена жолчка
- Маслиново масло
Подготовка: Во малку вода прво се вари оризот. Кога е полуготов, по 10 минути варење, се додава карфиолот и се вари заедно уште пет минути. Потоа се додаваат листовите блитва, излупени од белите делови и се заедно се вари уште 5-7 минути. По потреба може да додадете вода, но не премногу. Откако состојките ќе се сварат, се додава една лажица маслоново масло и жолчката. Се заедно се блендира.
