Ознака: рецепт
БРЗ ЛЕТЕН РУЧЕК: Полнет модар патлиџан
Потребно:
4 помали модри патлиџани
300гр јунешко мелено месо
4 мали домати
1 кромид
4 чешниња лук
200гр кашкавал
Сол
Бибер
Подготовка: Модриот се сече по должина и се пече во рерна...
БРЗ ЛЕТЕН РУЧЕК: Модар со прелив од шунка
Потребно:
4 помали модри патлиџани
8 лажици сечкана шунка
4 кафени лажички путер
8 лажици презла
Подготовка: Издлабете ги патлиџаните, ставете ги во вода што врие и гответе ги 10 минути. Оладете...
БРЗ ЛЕТЕН РУЧЕК: Модар патлиџан и домат со моцарела
Потребно:
3 модри патлиџани
4 зрели домати
300гр моцарела
Маслиново масло
Зачини
Подготовка: Модрите се мијат и се сечат на тенки кришки. Се посолуваат и оставаат да отстојат 10 минути, а потоа...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Мусака од карфиол
Потребно:
1кг карфиол
300гр мелено месо
3 лажици зејтин
2 јајца
2 чешниња лук
1 чаша кисела павлака
1 мала шолја млеко
1 кромид
1 лажица доматно пире
Зачини
Подготовка: Карфиолот исечете...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Леден десерт со овошје и мусли
Потребно:
2 шолји мусли по избор
2 лажици мед
Парче путер
Грчки јогурт
Црвено овошје
Поготовка: Во муслите додадете го медот и стоениот путер и се заедно убаво измешајте. Во калап за...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Колачи со ванила крем
Потребно:
За кората
6 белки
80гр шеќер во прав
150гр мелени ореви
За филот
75гр путер или маргарин
180гр кисела павлака
280мл млеко
300мл слатка павлака
80гр шеќер во прав
1 ќесичка пудинг...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Сочен колач со кајсии
Потребно:
Кајсии (количина по желба)
4 јајца
150гр мелени бадеми
100гр брашно
100гр путер
100гр шеќер
2 прашок за печиво
Малку лебни трошки за тавата
Подготовка: Измијте ги кајсиите, извадете ги семките...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечена пита со пилешко во сос од павлака
Потребно:
500гр пилешко филе
1 ќеса замрзнат мешан зеленчук
500мл павлака за готвење
100гр кашкавал
Сол
Бибер
Лук во прав
6-7 кори за пита
Подготовка: Белото месо се сече на ситни коцки,...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Вариво со елда, пченка и шампињони
Потребно (за 4 лица):
300гр елда
300гр пченка
500гр шампињони
1/3 шолја кикирики
Маслиново масло
Сол
Црн бибер
Подготовка: Елдата се мие и се остава да кисне преку ноќ за да набабри....
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечени тиквички
Потребно:
2 поголеми тиквици
3 домати
2 пиперки
70гр кашкавал
50гр павлака за готвење
2 јајца
Сол
Бибер
Зачини по желба
Подготовка: Измијте го зеленчукот и исечете го на кришки, освен тиквиците....