РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофте во бел сос
Потребно:
За ќофтињата
500гр мелено месо
1 кромид
3 чешниња лук
Средина од парче леб
Малку млеко
2 јајца
½ лажичка прашок за печиво
Брашно
Масло
Зачини по желба
За сосот:
200мл јогурт
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Хранлив ручек дури и за диеталци
Потребно:
300гр елда
300гр пченка
500гр шампињони
1/3 шолја кикирики
Маслиново масло
Сол
Црн бибер
Подготовка: Елдата се мие и се остава да кисне преку ноќ за да набабри. Утрото се вари...
Запечен млад компир во бешамел сос
Потребно:
За бешамелот:
40гр путер
40гр брашно
400-500 млеко
Бибер и сол
И уште:
7-8 средни млади компир
Сол
Лук во прав
150гр кашкавал
Неколку шери домати
Подготовка: Стопете го путерот, па додадете го...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Брз десерт во чаша – Пудинг со јагоди и бисквити
Потребно:
500мл млеко
1 пудинг со вкус на банана
4 лажици шеќер
1 банана
6-7 свежи јагоди
Малку бисквити
Подготовка: Сварете го пудингот со млекото и шеќерот (според упатството на кесичката) и...
Чизкејк со јагоди: Фантазија во чаша на која особено ќе и се израдуваат децата
Искористете го крајот на сезоната на јагоди и направете едноставен чизкејк во чаша, на кој најмногу ќе му се израдуваат децата
Потребно е (за две лица):
125 грама сирење маскарпоне
150 грама...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Крем чорба од компир и печурки
Потребно:
400гр печурки по избор (шампињони, вргањ)
1 кромид
500гр компир
25гр путер
1л бујон
75гр намаз од свежо сирење со печурки
Сол
Крупно мелен бибер
Подготовка: Печурките исечете ги на листови,...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Едноставен, а превкусен јогурт колач
Потребно:
1 чаша јогурт (250мл)
3 јајца
1 чаша шеќер
3 чаши брашно
1 чаша масло
Подготовка: Изматете ги состојките, ставете ја смесата во тавче или калап за печење во претходно загреана...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Мини палачинки
Потребно:
2 јајца
25гр стопен путер
Малку сол
2 лажици шеќер
200мл млеко
130гр брашно (по избор)
1 мала лажичка прашок за печиво
Подготовка: Во изматените јајца, додадете го млекото, путерот, шеќерот...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Тестенини во кремаст сос од тиквици
Потребно:
3 тиквици со средна големина
2 чешниња лук (тенко исчекани)
2 лажици путер
5 лажици маслиново масло
40гр свеж босилек
Сол
Бибер
2 лажички ситно изрендана кора од лимон
1...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Домашна фокача која успева секој пат
Потребно:
375гр брашно
15гр свеж квасец
5 гр сол
½ лажиќка шеќер
100мл топла вода
Маслиново масло
Ароматични билки (оригано, мајчина душица, рузмарин)
Крупна сол
Подготовка: Свежиот квасец измешајте го со малку...