Потребно:
- 500 г пилешко бело месо
- 1 зелено јаболко
- 2 парчиња стебло од целер
- 1 мал виолетов кромид
- 80 г ореви
- 2 лажички сусам
- 200 г грчки јогурт
- 2 лажици мајонез
- 1 лажица
- сок од лимон
- Магдонос
- Сол и бибер по вкус
Подготовка: Сварете го или испечете го пилешкото месо, а потоа оставете го целосно да се олади. Искинете го со раце или исечете го на тенки ленти. Измијте го јаболкото и целерот, а потоа исечете ги на мали коцки. Ситно исечкајте го црвениот кромид и грубо исечкајте ги оревите. Пржете го сусамот неколку минути во сув тавче додека не замириса и лесно не порумени. Во голем сад измешајте грчки јогурт, мајонез, сок од лимон, сол и црн пипер. Додадете го пилешкото, јаболкото, целерот, црвениот кромид, оревите и половина од сусамот, а потоа внимателно измешајте сè. Оставете ја салатата во фрижидер околу 30 минути за да се соединат вкусовите. Пред сервирање, наросете ја со остатокот од сусамот и ситно сечкан магдонос. Сервирајте ја ладна со препечен леб или како самостоен оброк. Добар апетит!
