Потребно:
- 120гр путер (маргарин)
- 250гр шеќер
- 2 јајца (на собна температура)
- 100гр брашно
- ½ лажичка прашок за печиво
- ½ лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка сол
- ½ шолја какао
- ½ шолја млеко
- 1 лажичка екстракт од ванила
Подготовка: Стопете го путерот, па ставете го во сад каде ќе ја матите смесата за мафините. Додадете го шеќерот и полека матете, потоа додадете ги јајцата, брашното, прашокот за печиво, содата, солта, какаото, млекото и ванилата. Изматете за да добиете кремаста маса.Во тавчето за мафини ставете хартиени корпички за печење. Полнете малку повеќе од половина од смесата. Печете во загреана рерна на 180 степени, околу 20-25 минути. По желба може одозгора да украсите со чоколаден крем.
