Потребно:
- 2 големи тиквички
- 1 црвена пиперка
- 1 жолта пиперка
- 1 мал црвен кромид
- 200 гр шери домати
- 1 свежа краставица
- 100 гр фета сирење
- 2 лажици семки од сончоглед или тиква
- 3 супени лажици маслиново масло
- 1 лажица сок од лимон
- Сол
- Црн пипер
- Свеж магдонос или босилек
Подготовка: Тиквичките измијте ги и исечкајте ги на тенки кришки или ленти. Посолете ги и оставете ги да се исцедат 10 минути. Потоа нежно исплакнете ги и исцедете ги. Црвените и жолтите пиперки исечкајте ги на тенки ленти. Црвениот кромид исечкајте го на тенки кришки. Шерито исечете ги на половина. Исечете ја краставицата на тенки парчиња. Во поголем сад измешајте ги тиквичките, биберот, кромидот, доматите и краставицата. Додадете фета исечена на коцки или истрошена. Посипете со семки од сончоглед или тиква. Во помал сад измешајте маслиново масло, сок од лимон, сол. Прелијте, додадете го магдоност или свежиот босилок и уживајте. Добар апетит!
