Потребно:
- 2 поголеми тиквици
- 1 шака рендано сирење
- ½ шолја интегрално брашно
- 2 јајца
- Шунка
- Кечап
- Оригано
- Зачини по желба
Подготовка: Тиквиците се рендаат и посолуваат, а потоа се оставаат 10 минути да отстојат. Се ставаат потоа во крпа и добро се цеди водата од нив. Се мешаат со јајцата и со ренданото сирење. Се додава брашното. Ако тестото е ретко, згуснете го се чиа семе, но пред додавање, оставете ги да отстојат во вода 10 минути. Ако, немате време, едноставно додадете уште брашно. Смесата во тавче излијте ја на хартија за печење и ставете да се пече на 180 степени. По 15 минути, извадете ја додадете ја шунката, кечапот или прелив кој вам ви одговара. Печете уште неколку минути. Зачинете со оригано или други суви зачини по желба.
