РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Мафини од јајца

Одличен нутритивен појадок, кој освен што е добар за децата, во него може да уживаат и возрасните, особено ако си носите појадок на работното место.

Потребно:

  • 7 јајца
  • 100мл вода
  • 100гр сува печеница
  • 100гр рендано сирење
  • 2-3 цвета брокула
  • Сол
  • Бибер

Подготовка: Загрејте ја рерната на 180 степени. Калапот за мафини премачкајте го со малку масло. Во друг сад изматете ги јајцата, водата, солта и биберот. Во друг сад ставете ја исечканата печеница, исечканите брокули и изренданото сирење. Во калапите ставете од смесата со сирењето и брокулата, па прелијте со смесата со јајца. Но, не ги полнете калапите до горе. Печете 20-25 минути.