РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Плескавици од карфиол

Плескавиците од зеленчук стануваат се повеќе популарни, а се достојна замена за оригиналните, подготвени од месо. Едноставни, а вкусни, плескавиците од карфиол ќе станат главно јадење на вашата трпеза.

Потребно:

  • 1 карфиол
  • Магдонос
  • 1 кромид
  • 100гр кашкавал
  • 1 јајце
  • 50гр презла

Подготовка: Карфиолот исечете го на цветови и кусо обарете го во солена вода потоа исцедете и иситнете го во блендер, па додадете го исчеканиот магдонос, кромид, ренданиот кашакавал, јајцето и презлата. Од смесата формирајте плескавици и наредете ги во тавче обложено со хартија за печење. Печете ги плескавиците на 180 степени, околу 35-40 минути. Добар апетит!