Потребно:
- 4 јаболки
- 200гр брашно
- 2 јајца
- 150мл млеко
- 100мл вода
- 4 лажици шеќер
- 1 ванилин шеќер
- Малку цимет
- Прстофат сол
Подготовка: Излупете ги јаболките и изрендајте ги. Ставете го шеќерот и оставете 10 минути да пуштат вода, па исцедете ги. Во посебен сад измаетет ги јајцата и млеко, додадете ја солта, ванилиониот шеќер и циметот. Мешајќи со миксер, постепено додавајте го брашното. Кога смесата ќе стане мазна, додадете вода. Во смесата додадете ги изренданите јаболки и измешајте со лажица. Смесата треба да виде погуста од онаа за палачинки. Во тавче ставете малку масло и со црпалка ставајте од смесата, но имајте предвид дека е погуста и нема да се разлее, што значи дека во исто време може да пржите и по 2-3 палачинки. Пред послужување, децата може да ги намачкаат со мармалад или до некој друг чоколаден прелив. Добар апетит!
