Потребно:
- 500гр тиквици
- 200гр компир
- 1 чешне лук
- 1 кромид
- 100мл млеко
- 1,5л вода
- 1,5 лажичка сол
- 1 лажичка сув зачин
- 2 лажици зејтин
Подготовка: Исечете ги сите состојки на мали парчиња пред да ги готвите. Загрејте го зејтинот во тенџере и додадете го исечканиот кромид. Мешајте додека кромидот не порумени. Додадете ги исечените тиквички и сè продинстајте кратко време за да омекнат состојките. Додадете ги исечканите компири, водата и варете околу 20 минути. Додадете сол, сув зачин и лук. Сите состојки измиксирајте ги со рачен миксер за супата да биде со иста текстура. Зеленчукот откако ќе го исецкате кратко сварете го и додадете млеко. Оставете уште кусо да се вари, па додадете го млекото. Добар апетит!
