РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Куглоф со јогурт

Сочен десерт со фантастичен вкус и изглед. Брзо се подготвува, но многу побрзо се јаде.

Потребно:

  • 130гр путер
  • 180гр шеќер
  • 3 јајца
  • 1 ванилин шеќер
  • 250гр брашно
  • ½ кесичка прашок за печиво
  • 160мл јогурт
  • 40гр какао
  • 80мл жешка вода

Подготовка: Калапот за печење премачкајте го со зејтин. Путерот заедно со шеќерот кремасто измиксирајте ги, па додавајте едно по едно јајце со постојано мешање. Додадете го потоа јогуртот и брашното измешано со прашокот за печиво и ванилиниот шеќер. Поделете го тестото на два дела. Водата со какаото посебно измешајте ја, па додадете ја во едната половина од тестото и со миксер измешајте се добро да се соедини. Излијте ја смесата во калапот, така што ќе ставете паралелно малку од светлата, малку од темната смеса се додека цела не ја потрошите. Со вилушка малку поминете низ тестото, да се направат шари. Колачот печете го во агреана рерна на 180 степени, околу 35 до 40 минути. Оладениот колач може да го наросите со шеќер во прав или стопено чоколадо.