Потребно:
- 250гр јогурт
- 5гр сода бикарбона
- 1 лажичка сол
- 2 јајца
- 400гр брашно
За полнење:
- 250гр кашкавал
- 150гр фета сирење
- 150гр шунка
За премачкување:
- 50гр путер
Подготовка: Измешајте го јогуртот и содата, па покријте и оставете да отстои 10 минути. Додадете ги јајцата и солта, па брашното и замесете тесто. Поделете на шест делови и формирајте топчиња. Покријте ги и оставете тестото да одмори 15 минути. Развлечете од нив кругови. Изрендајте кашкавал, а фетата и пунката исечете ги на коцки. Се заедно соединете и од смесата ставете на средина на кругот од тесто и измотајте го тестото околу смесата. Печете на загреана сува тава, па премачкајте со коцка путер.
