Потребно:
- 2 тиквици
- 1 кромид
- 2 лажици путер
- 1 морков
- 300гр печурки
- 1 домат
- 1 лажица брашно
- 400мл павлака за готвење
- Свеж магдонос
- 100гр кашкавал
Подготовка: Во тава со малку масло пропржете ги сечканите тиквички и морков. Во друга тава растопете го путерот и пропржете го исечканиот кромид, па додајте ги сечканите печурки. Доматот исечкајте го, па додадете го во тавата со тиквичките. Промешајте и динствувајте додека зеленчукот не омекне. Додадете го брашното во тавата со печурките и убаво измешајте, па прелијте со кремот за готвење. Додадете сол и бибер и измешајте. Кога ќе почне да врие, варете уште 5 минути на ниска температура. Зачинете го зеленчукот, па прелијте го со сосот од печурки. Посипете со свеж сечкан магдонос и промешајте, па динствувајте уште 5 минути. Наросете со ренданиот кашкавал и печете во загреана рерна на 180°C околу 10 минути. Добар апетит!
