РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Освежителна салата од ротквици

Во комбинација со млад кромид, салатата од роткивици е идеален избор независно за кое главно јадење се работи.

Потребно:

  • 2 китки ротквици
  • 1/2 главица зелена салата
  • 2 млади кромиди

За сосот:

  • 3 лажици оцет
  • 1/2 китка сечкан магдонос
  • 1/2 лажичка сол
  • Црн пипер
  • ½ мала лажичка пиперка во прав
  • 2 лажици масло

Подготовка: Ротквиците исчистете ги, измијте ги и исушете ги. Исечете ги на тенки парчиња. Измијте ја и исушете ја зелената салата. Излупете го кромидот и исечете го на поситно. Во сад ставете ги ротквиците, зелената салата и кромидот. Подгответе го сосот од оцет, власец, магдонос, сол, бибер и пиперка. На крајот додадете масло. Со сосот прелијте ја салатата и уживајте. Добар апетит!