Ознака: летен ручек
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Супа од краставици
Потребно:
Количина за едно лице
1 голема свежа краставица
1/2 мали шолји грчки јогурт (или обичен)
Сок од половина лимон
4-5 листови свежо нане
Сол по вкус
Малку свежо мелен црн пипер...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечени тиквички со салца и пармезан
Потребно:
500 гр тиквички
Салца
3 чешниња лук
Пармезан
Провансалски зачин
Босилек
Сол
Црн пипер
Маслиново масло
Подготовка: Тиквичките измијте ги, не ги лупете, исечете ги на кришки, ставете ги во сад,...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Валдорф салата како одличен предлог за летен ручек
Потребно:
3 супени лажици грчки јогурт
3 лажици мајонез
1 лажица сок од лимон
1 лажица мед
2 зелени јаболка
2 стапчиња целер
1 чаша грозје
1 чаша цели ореви
2...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечен зеленчук со јајца и сирење
Потребно:
2 тиквици
1 кромид
2 моркова
150гр шери домати
5 јајца
Сол
Црн пипер
Мелен црвен пипер
150мл павлака за готвење
80гр брашно
150гр сирење
Подготовка: Тиквичките исечкајте ги на кругови,...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Тиквички со сирење и сусам
Потребно:
3 тиквици
200гр крем сирење или фета сирење
2 лажици препечен сусам
3 чешниња лук
Сечкан свеж магдонос
Сол
Суви зачини
Подготовка: Тиквичките убаво измијте ги и преполовете ги по должина...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: ШАКШУКА – Летен ручек во кој ќе уживате
Потребно:
1 поголем кромид
1-2 зелени пиперки
1 црвена пиперка
2 чешниња лук
6 домати со средна големина
½ шолја доматно пире
6 јајца
Сол
Црн бибер
Чили
Црвен пипер во...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Брзи летни тиквички
Потребно:
За 4 лица
6 тиквици
4500гр мелено месо
1 кромид
3 чешниња лук
2-3 лажици доматно пире
200мл вода
Зачини
Подготовка: На масло запржете го исечканиот кромид и исечканиот лук. За кусо...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Вистински гурмански летен ручек
Потребно:
За 4 лица
5 тиквици (средна големина)
500гр мелено месо
1 лромид
3 чешниња лук
Сушени или свежи зачини: босилек, оригано, мајчина душица
5 лажици доматно пире
200мл вода
40гр пармезан
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Посни, а превкусни лазањи од тиквици
Потребно:
600гр тиквици
50гр путер
12 листови лазањи
100гр горгонзола
50гр моцарела
50гр пармезан
Сол и бибер
За бешамелот:
50гр путер
50гр брашно
1л млеко
½ лажичка мелен ѓумбир
¼ лажиче мускантно...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Брз летен ручек – туна салата со тестенини
Потребно:
За 1 порција
50гр туна од конзерва
50гр тестенини
40гр пченка
80гр домати
30гр рукола
Подготовка: Сварете ги и оладете ги тестенините. Туната исцедете ја од конзервата и заедно со исечканиот зеленчук...