Ознака: ручек
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Рижото со домати
Потребно:
300 гр ориз арборио
1 кромид
2 чешниња лук
5 свежи домати
1 лажица доматна паста
100 мл суво бело вино
1 л зеленчуков бујон
3 лажици маслиново масло
30...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња од модар патлиџан од рерна
Потребно:
2 модри патлиџани
1 лажичка сол
Ладна вода (за натопување на модриот патлиџан)
1 китка магдонос
Маслиново масло (за пржење и печење)
2 чешниња лук
50 гр пармезан
2 јајца
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња со тиквички во сос од павлака и печурки
Потребно:
300 г мелено месо
1 тиквичка
3 главици кромид
150 г печурки
Сол
Црн пипер
Црвен пипер
Лук во прав или свеж
Прстофат мајчина душица
350 г павлака за готвење
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Месни крофни
Потребно:
450 г мелено пилешко месо
1 кромид
1 морков
1 парче путер
1 лажичка мелена пиперка
1 лажичка сушен лук
1 китка свеж магдонос
1 чаша лебни трошки
Сол и...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Пилешко запечено со пармезан
Потребно:
4 половинки пилешко филе
Сол и бибер по вкус
2 јајца
240 гр презла или повеќе по потреба
180 гр рендан пармезан
2 лажици брашно
120 мл маслиново масло за...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Рибји плескавици
Потребно:
500 гр филе ослич (или друга риба)
1 мал компир
1 мала главица црвен кромид
3 чешниња лук
1 јајце
2 лажици презла (по потреба повеќе, во зависност од конзистентноста...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Пилешко во сос со мед
Потребно:
2 парчиња пилешки гради
150 мл пилешки бујон
2 лажици брашно
Сок од половина лимон
1 лажичка мед
Сол
Бибер
Лук во прав
Црвен пипер
Подготовка: Пилешкото исечете го на коцки....
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Свински шницли во крем сос од печурки
Потребно:
4 свински котлети со или без коска
1 лажичка сол, или по вкус
⅓ лажичка црн пипер
2 лажици масло
2 лажици путер
За сосот:
240 гр сечкани печурки
2 лажици...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Гулаш со пилешко и печурки
Потребно:
2 лажици путер
230 гр свежи шампињони, сечкани
1 кромид, исечкан на коцки
2 моркови, излупени и исечени на коцки
2 стапчиња целер, исечени на коцки
3 чешниња лук, ситно...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Слатка зелка со пилешко и пелати
Потребно:
1,5 кг зелка
5 парчиња пилешко филе
1,5 глави црвен кромид
2 моркови
3 компири
200 гр пелати
Мешавина од суви зачини
1 лажица слатка пиперка
По една лажица суво...