Потребно:
- 200 гр ориз
- 1 тиквичка
- 1 кромид
- 1 китка копар
- 1 јајце
- 1 лажичка слатка мелена пиперка
Подготовка: Оризот измијте го, па варете го додека не омекне. Процедете и оставете да се излади. Тиквичката изрендајте ја, посолете ја и оставете 10 минути да пушти вода. Добро исцедете, па во сад измешајте ги оризот, тиквичката, исечканиот кромид, копарот, посолете, додадете црн пипер и слатката пиперка. Добро измешајте и формирајте плескавици. Пропржете ги во тава во која сте загреале малку маслиново масло. Добар апетит!
