Кога се вели чај, важно е да се знае дали тоа нзачи топла напивка од камилица, шипка, липа, нане или слично кои во себе немаат теин, или под поимот чај се мисли на црн, зелен, бел или жолт.
Значи, првата наброена група чаеви апсолутно, според нутриционистите, се препорачливи особено со малку лимон и мед, а ако се консумираат без ништо, се одличен извор на течности.
Што се однесува на чај (зелен, жолт, црн или бел), тоа се напитоци кои во себе имаат одредена количина на теин. Теинот е алкалоидно соединение во чајот, како кофеинот во кафето и може да предизвика несакани реакции во организмот: зголемен притисок, срцебиење, тресење, црвенило на лицето нервоза…
